Zabijačkové pochoutky mizely řezníkům pod rukama

Jak se bourá maso, vyrábí jitrnice nebo klobásy? Tohle všechno a mnohem více mohli vidět návštěvníci zabijačky na Skvrňanech, kterou poprvé uspořádal městský obvod Plzeň 3. 

                            

Na zabijačku už před zahájením akce začaly proudit davy lidí a zájem nepolevil až do konce akce. Nabídka byla velmi široká, nechyběly tradiční zabijačkové pochoutky, horká polévka nebo špekáčky, ale také uzené ryby nebo speciálně ochucená masa. Mistr řezník v průběhu dne popisoval bourání vepřového masa nebo ukazoval, jak se vyrábí jitrničky a jelítka.

                            

Atmosféru dotvářela živá hudba v podání Švejk-bandu Milana B. Karpíška. Pro zahřátí byl v nabídce svařák nebo Tatranský čaj.

                            

„Zájem veřejnosti nás velmi potěšil. Už teď můžeme pozvat na další zabijačku, která se uskuteční 19. března na Borech ve vnitrobloku Šimerova,“ zve vedení obvodu.