Podnikání, které pomáhá ve školách

Projekt Zdravá svačina, který je rozšířením činnosti sociálního podniku Možnosti tu jsou, nabízí třetím rokem žákům základních a středních škol v Plzni cenově dostupné a kaloricky vyvážené svačiny.

Nápad vznikl v hlavě současného manažera projektu Jiřího Krzanowského již před pár lety.

„Snažili jsme se o logickou cestu, jak zajistit potřebné příjmy pro udržení našeho sociálního podnikání, které nabízí pracovní rehabilitace zdravotně znevýhodněným osobám,“ říká Jiří Krzanowski. „Na začátku jsme využívali provozovnu sesterské kavárny Kačaba v Prokopově ulici, ale vzhledem ke stoupající oblibě svačin i rozšíření služeb jsme byli nuceni vybudovat vlastní provozovnu. Ta je nově na Borech v ulici Politických vězňů v objektu bývalé Mlékárny. Mimo zdravých svačin v současnosti provozujeme i několik školních bufetů na základních školách, kavárnu Knihomol ve vědecké knihovně a zároveň nabízíme malým a středním podnikům v plzeňském regionu možnost přípravy občerstvení v rámci nejrůznějších školení či catering pro významné firemní události. Jsme velmi rádi, že je o naše služby tak velký zájem, protože tím zároveň rozšiřujeme nabídku pracovních míst pro zdravotně znevýhodněné, kteří se na přípravě přímo podílí, “ dodává Krzanowski.

Všechny produkty projektu Zdravá svačina odpovídají současnému trendu i požadovaným zdravotním hlediskům. O tom, že jsou připravovány jen z nejlepších ingrediencí, svědčí i fakt, že jsou k dostání také v plzeňských farmářských obchodech v centru města, na Slovanech a na Roudné.