20. duben 2026
Z nevyužívaných veřejných záchodků vzniklo živé místo pro setkávání. Olivka Café po zhruba měsíčním zkušebním provozu v pátek 17. dubna oficiálně slavnostně otevřela, a potvrzuje ambici stát se přirozeným centrem života ve Skvrňanech.
Po přibližně měsíčním zkušebním provozu městský obvod Plzeň 3 společně s provozovatelem slavnostně otevřel novou kavárnu Olivka Café, která vznikla přestavbou bývalého podzemního objektu veřejných toalet. Ten doplnila moderní nadzemní dřevostavba s bezbariérovým přístupem. Kavárna nabízí kapacitu zhruba 28 míst a v teplejších měsících také venkovní terasu.
Přibyly průšlapy i herní prvky
„Olivku jsme od začátku plánovali jako místo, které nebude jen kavárnou, ale přirozeným centrem setkávání pro místní obyvatele. Jsem rád, že se to daří naplňovat už od prvních dnů provozu,“ uvedl starosta třetího městského obvodu David Procházka. „V okolí kavárny jsme také upravili pěší trasy – vznikly takzvané průšlapy, které respektují to, kudy si lidé přirozeně zkracovali cestu. Doplnili jsme i dva herní prvky a do deseti týdnů přibude ještě dětská kuchyňka, aby si zde mohlo hrát více dětí najednou.“
Pavel Šrámek, 1. místostarosta k projektu doplnil: „Těší mě, že se podařilo vytvořit kvalitní a architektonicky zajímavý prostor, který má potenciál stát se přirozeným centrem života ve Skvrňanech. Myslím, že výsledek je velmi podařený, a i proto byla tato stavba přihlášena do soutěže Stavba roku Plzeňského kraje.“
Slavnostní otevření zpestřilo taneční vystoupení dětí ze 70. mateřské školy. „Pro prvních sto příchozích byla v pátek připravena zmrzlina zdarma, kterou jako jedni z prvních ochutnaly právě vystupující děti,“ informoval místostarosta Ondřej Ženíšek, který se společně s Pavlem Šrámkem a Davidem Procházkou chopil jejího servírování.
Kavárna chystá akce pro místní
Kavárna má ambici stát se živým komunitním místem. Provozovatel proto připravuje pravidelný program pro veřejnost. „Naším cílem je vytvořit na Skvrňanech malé, ale srdcem velké místo, kde si lidé budou moci vychutnat poctivou kávu, domácí dezerty a na chvíli zpomalit,“ říká majitel společnosti Perconto invest, s. r. o., Daniel Cristian Stan. „Olivku vedeme s myšlenkou, aby se tu sousedé, rodiny i přátelé cítili příjemně a rádi se sem vraceli,“ doplňuje provozní Jiří Průcha.
První z plánovaných akcí ponese název „Lásky čas v Olivce“ a uskuteční se 1. května. Kavárna při této příležitosti otevře venkovní terasu a zahájí letní provoz do 22 hodin. Od 15 hodin se návštěvníci mohou těšit na živou hudbu, letní drinky a příjemnou atmosféru. Chybět nebude ani symbolické místo pro polibek pod rozkvetlou třešní. Další akce budou následovat, návštěvníci se mohou těšit například na červnový den dětí.
Kombinace podzemí a dřevostavby
Stavbu realizovala společnost PB Networks s. r. o. v období od března do listopadu 2025, a to za celkové náklady 12,206 milionu korun bez DPH. Projekt byl technicky specifický zejména kombinací rekonstrukce podzemní části a výstavby nové dřevostavby.
„Jednalo se o specifickou stavbu, kde bylo potřeba citlivě propojit původní podzemní objekt s novou nadzemní konstrukcí. Klíčové byly zejména otázky hydroizolací a ochrany proti vlhkosti i celkové napojení konstrukcí. Díky dobré spolupráci všech zúčastněných se podařilo projekt úspěšně dokončit v plánovaném termínu,“ uvádí jednatelé zhotovitelské firmy Petr Baborovský a Lukáš Paleček.
Místo před přestavbou.